كيكه توفي بصلصة الهيرشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة.

• 2

  في وعاء، اخلطي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  في وعاء وبواسطة خفاقة كهربائية، اخفقي الزبدة مع السكر ليتجانسا.

• 4

  أضيفي البيض، الموز، عصير الليمون الحامض والفانيليا. اخلطي جيداً.

• 5

  زيدي المكونات الجافة تدريجياً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  صبي خليط الكيك في القالب واخبزي لحوالي 35 دقيقة.

• 7

  اخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 8

  لتحضير صلصة التوفي: في قدر على النار، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتذوب ويغلي المزيج.

• 9

  اتركي الصلصة تبرد قليلاً ثم اسكبيها على الكيك.

• 10

  أضيفي صلصة الشوكولاتة على الوجه وقدمي الكيك مباشرة على مائدتك.

وصفات ذات صلة