باندت كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   حمّي الفرن على 180 درجة مئوية ثم ادهني القالب بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.

• 2

  أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم.

• 3

   أخفقي السكر والزبدة في وعاء آخر لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على مزيج خفيف.

• 4

   أضيفي البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 5

   زيدي بعدها خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 6

   وزّعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.

• 7

   أخرجي القالب من الفرن، ضعيه جانباً لحوالى ساعة حتى يبرد ثم قطّعيه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة