طريقة عمل القهوة العربية النجدية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إحمسي القهوة على النار ثمّ اطحنيها.

• 2

  إغلي الماء في الركوة على النار.

• 3

  أضيفي بعدها ربع كوب من القهوة المطحونة إلى الركوة.

• 4

  حرّكي المكونات ثمّ أضيفي كبش القرنفل.

• 5

  أتركي القهوة تغلي على نار هادئة مع التقليب.

• 6

  أضيفي أخيراً الزعفران، الحبهان والكوفي ميت.

• 7

  حرّكي المكونات معاً لدقيقة إضافية على النار ثمّ قدّمي القهوة.

نصائح

وصفات ذات صلة