سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
اصابع البطاطس بالجبن
طريقة عمل اصابع البطاطس بالجبن بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير لا بد أن تنال إعجاب الكبار والصغار. جربيها وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي البطاطس جيداً ثمّ أسلقيها بالماء حتى تنضج تماماً.
-
2
قشّري الحبات واهرسيها ثمّ أضيفي إليها الزبدة وصفار البيض والبقسماط والبقدونس.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس.
-
4
قطّعي الجبن إلى أصابع واتركيها جانباً.
-
5
خذي جزءاً من مزيج البطاطس وشكّليه على شكل إصبع.
-
6
إحشيه بقطعة من الجبن ثمّ غمّسيه بالبيض المخفوق وبعدها بالبقسماط واتركيها جانباً.
-
7
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
8
حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة ثمّ إقلي فيه أصابع الطاطس حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
-
9
ضعي الأصابع على محارم ورقية حتى تتشرّب الزيت ثمّ قدّميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
