عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر
سهلة وسريعة
5 دقيقة
العجينة الذهبية للمعجنات
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل العجينة الذهبية للمعجنات، أعدّي الوصفة على طريقتنا بالخطوات السهلة واستخدميها لتحضير أشهى المعجنات!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
زبدة
غير مملّحة ومقطّعة إلى قطع صغيرة كوب
ماء بارد - 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق والملح في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الزبدة واخلطي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.
-
3
أضيفي بعدها الماء البارد إلى الخلاط.
-
4
أخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء ثمّ في الثلاجة لساعة من الوقت على الأقلّ قبل الاستخدام.
نصائح
- أضيفي المزيد من الماء إن لم تتماسك العجينة.
- تفقّدي من أطيب طبخة أشهى وصفات البسبوسة، جرّبي مثلاً بسبوسة بالمكسرات أو بسبوسة طازجة ولذيذة!
وصفات ذات صلة
