بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
شارلوت الفراولة والتوت
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل شارلوت الفراولة والتوت خطوة بخطوة. حضري ألذ شارلوت كيك وقدميه على سفرتك الى جانب المشروبات الباردة واللذيذة بوصفات موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 دقيقة
-
مجموع الوقت
26 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي أوراق الجيلاتين في كوب من الماء البارد لـ20 دقيقة، ثمّ صفّيها وضعيها في وعاء صغير مع عصير الليمون الحامض.
-
2
ضعي الوعاء في الميكرويف لـ30 ثانية حتى تذوب الجيلاتين. أخرجيها واتركيها جانباً.
-
3
أخفقي الجبن مع السكر حتى يذوب السكر كلياً.
-
4
في وعاء آخر، أخفقي الكريمة حتى يكثف قوامها. أخلطيها بحذر مع الفواكه، الجيلاتين ومزيج الجبن والسكر.
-
5
غمّسي سريعاً قطع البسكويت في صلصة الفراولة ثمّ صُفّيها على أطراف قالب تشيز كيك (مُتحرّك القاعدة) وغطّي قعره بالكامل.
-
6
أسكبي الكريمة فوق البسكويت في وسط القالب وغطّيه بالنيلون اللاصق.
-
7
ضعي القالب في الثلاجة لمدّة 6 ساعات على الأقلّ.
-
8
لتقديمه، إفتحي قالب التشيز كيك فوق صحن التقديم وزيّني وجهه بالفواكه الطازجة.
نصائح
قدمي الشارلوت كيك الى جانب عصير البابايا أو عصير الكيوي.
وصفات ذات صلة
