تعرفوا معنا اليوم على أبرز فوائد ماء الزهر وأهم استخداماته والفرق بينه وبين ماء الورد واكتشفوا أيضًا أضراره المحتملة.

يكاد لا يخلو بيت في البلاد العربية من وجود ماء الزهر، حيث يستخدمه كثيرون في المطبخ عن طريق إضافته إلى الأرز، وإلى عجينة المعمول، وإلى الحلويات كالأرز بالحليب، ويستخدم أيضًا في عمل شراب ساخن يقدم كالقهوة وهو عبارة عن ماء الزهر الساخن مع السكر.

أبرز استخداماته

نقدم لكم فيما يلي أبرز استخدامات ماء الزهر:

• يضاف إلى بعض أطباق الأرز والطاجن.
• يستخدم في عمل عجينة المعمول.

• يستخدم القليل منه في تحضير القطر.
• يعد معطر طبيعي للهواء، بدلًا من معطرات الجو الصناعية.
• يستخدم في تنظيف وتعطير اليدين.
• يستعمل للتخلص من رائحة الملابس غير المستحبة، يمكن نثر القليل من ماء الزهر على الملابس خلال عملية الكي أو إضافته لمسحوق الغسيل السائل.
• يضاف إلى مستحضرات العناية بالشعر لتميزه بالرائحة الفواحة الطيبة.
• يوفر الرعاية والمنافع المذهلة للشعر إذ يعمل كمنعم، بالإضافة إلى قدرته على تقوية الشعر وزيادة لمعانه.

فوائده الصحية

علاج المغص وآلام البطن

يساهم ماء الزهر بشكل عام في تهدئة اضطرابات المعدة، شفاء المغص، تهج المعدة وتخليص الجسم من النفخة والغازات.

تهدئة الأعصاب

من أهم فوائد ماء الزهر قدرته على تهدئة الأعصاب، حيث أن لماء الزهر رائحة مميزة تساهم في الاسترخاء كما أن إضافة ماء الزهر إلى ماء الاستحمام يساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر.

تخفيف حدة السعال

من الممكن إضافة بضعة قطرات من ماء الزهر إلى كوب من الشاي الساخن الذي يحتوي بضعة شرائح من الليمون والقرفة والعسل، ليكون خليطًا رائعًا يُخفف حدة السعال ويخفف احتقان الحلق، إليكم وصفة شاي بالقرفة لذيذة وصحية حضروها بسهولة تامة.

تحسين جودة النوم

نظرًا لأن رائحة ماء الزهر تساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر، فبالتأكيد هي لها تأثيرًا مهدئًا لمن يعانون من الأرق بشكل خاص.

فوائد ماء الزهر الجمالية

• يحسن مظهر البشرة ويوحد لونها.
• يعتبر تونر طبيعي للبشرة، وهو مناسب للبشرة الدهنية بشكل خاص.
• يمنح البشرة مظهرًا مشدودًا ونضرًا ومشرقًا.
• يرطب البشرة ويبقيها رطبة لساعات طويلة بعد الاستحمام.
• يساهم في علاج حب الشباب.
• يخفف الاحمرار الناتج عن البثور.
• يرطب الشعر.
• يخفف التحسس والاحمرار.
• يساهم في علاج حروق الشمس.
• يحمي من علامات تمدد الجلد.

طريقة صناعة ماء الزهر

رغم أن اسمه قد يوحي أن هذا الماء مستخلص فقط من الزهور، إلا أن الأمر ليس كذلك تمامًا دومًا. فأحيانًا يتم تصنيع ماء الزهر من زهور البرتقال، وأحيانًا أخرى يتم تصنيعه من خلاصة قشور ولب وزهور وأوراق وبذور البرتقال مع مجموعة من الإضافات الطبيعية والصناعية الأخرى. إليكم فيما يلي خطوات زراعة البرتقال من البذور في المنزل.

محاذير استخدام ماء الزهر

• لا تضعوا ماء الزهر في الأغشية المخاطية أو العينين.
• لا تستخدموا أكثر من الكميات الصغيرة الموصى بها لتجنب أعراض تحسس الجلد.
• احتفظوا به بعيدًا عن الأطفال.

الفرق بين ماء الزهر وماء الورد

لا يميّز الكثير من الناس بين ماء الورد وماء الزهر، ويعتقد البعض بأنهما يقدمان التركيبة نفسها، إلا أنهما يعتبران في الحقيقة مختلفان بشكل كبير فماء الزهر يستخرج من زهرة النارنج أما ماء الورد فيستخرج من بتلات الورد الجوري، إليكم فيما يلي أبرز الاختلافات:

ماء الزهر

يمكن الحصول عليه عند إنتاج زيت الزهرة من خلال التقطير بالبخار فتستخدم فيه بتلات أزهار البرتقال أو النارنج ويتم إزالة زيت الزهر بعد دورتين من التقطير، ويبقى محلول زيتي متجانس مع الماء في وعاء التقطير، إليكم فيما يلي أبرز استخداماته:

• يستعمل كمعطر لمياه الاستحمام.
• يدخل في صناعة أنواع مختلفة من الحلويات.
• يمكن استخدامه لتعطير المنزل.

ماء الورد

يمكن الحصول على ماء الورد عند إنتاج زيت الورد من خلال التقطير بالبخار وتستخدم فيه بتلات ورود روزا داما سينا. بالتالي تتتم إزالة زيت الورد بعد دورتين من التقطير، ويبقى محلول زيتي متجانس مع الماء في وعاء التقطير. أما أبرز استخداماته فهي:

• العناية بالبشرة.
• صناعة بعض منتجات التجميل.
• صناعة غسول الشعر.
• صناعة بعض الأطعمة، مثل: المعجنات والحلويات.
• منكّه للماء.

حضروا الكريب بماء الزهر