أطعمة تدعم صحة العيون أدخلوها في نظامكم الغذائي الصحي

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على أطعمة تدعم صحة العيون ولا تترددوا في إدخالها في نظامكم الغذائي الصحي.

ias

مثل بقية الجسم، تعتمد العيون على إمدادات ثابتة من العناصر الغذائية، منها الفيتامينات والمعادن، للبقاء بصحة جيدة. بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين أ، ضرورية للبصر ووظيفة العين، في حين أن المواد الأخرى الموجودة في الأطعمة، مثل أوميغا 3، يمكن أن تساعد في تقليل ومنع التلف الخلوي الذي يؤدي إلى أمراض العين وفقدان البصر. لذا يعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات والأطعمة المغذية الأخرى أحد أكثر الطرق فعالية للعناية بصحتكم العامة، بما في ذلك صحة العيون.

الشمام

يعتبر الشمام غني بالعديد من المركبات التي تعزز صحة العين، بما في ذلك الكاروتينات وتتركز الأصباغ ذات اللون الأصفر إلى البرتقالي في بعض الفواكه والخضروات. فيحول الجسم الكاروتينات إلى فيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعد مكونًا مهمًا من رودوبسين، وهو بروتين حساس للضوء يتركز في شبكية العين. أما عدم تناول الكميات المثلى من فيتامين أ يمكن أن يؤثر سلبًا على الرؤية.

حضروا عصير الشمام اللذيذ

طريقة عصير الشمام

اليك طريقة عصير الشمام السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها خلال 10 دقائق مع موقع اطيب طبخة باستخدام 4 مكونات فقط مثل الشمام الطازج والحليب السائل
  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    0 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

البقدونس

يعد البقدونس مصدرًا ممتازًا للوتين الكاروتيني، الكاروتين والزياكسانثين، وكلها يمكن أن تحمي العين وتعزز البصر الصحي. بالتالي يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالكاروتينات إلى زيادة الكثافة البصرية للصباغ البقعي وهو جزء أساسي من شبكية العين.

إليكم خطوات عمل مغلي البقدونس

طريقة مغلي البقدونس

طريقة مغلي البقدونس نقدمها لكم باسهل وصفة اذا كنتم تبحثون عن مشروب غني بالفوائد لتتناولوه وتستفيدوا من المنافع التي يقدمها للجسم

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

التوت

يتم تعبئة التوت بمركبات كاروتينويد وقد تم استخدامه في الطب الصيني التقليدي كعلاج طبيعي لأمراض العين لمئات السنين، وهو قد يفيد صحة العين بشكل عام ويحمي من فقدان البصر.

خطوات عمل عصير التوت

عصير التوت البري

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عصير التوت البري تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خلال 15 دقيقة فقط بالفواكه المنعشة والمغذية
  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    0 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

الفلفل الرومي

يعتبر الفلفل غني بالكاروتينات وهو أحد أغنى مصادر فيتامين سي. بالتالي يعمل فيتامين سي كمضاد قوي للأكسدة في الجسم، ويحمي من التلف الخلوي ويدعم صحة الأوعية الدموية داخل العين. وهذه الأوعية الدموية مطلوبة للحفاظ على تدفق الدم الأمثل في العين بالإضافة إلى وظائف العين الشاملة.

لا تترددوا في تحضير معجون الفلفل الرومي

معجون الفلفل الرومي

اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل معجون الفلفل الرومي بمكونات سهلة وبسيطة جداً. يضفي معجون الفلفل الرومي طعم مميز على المأكولات.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

البروكولي

يعتبر البروكلي غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة العين، بما في ذلك الكاروتينات وفيتامين سي. ويغطي كوب من البروكلي الخام المفروم 90% احتياجاتكم اليومية من فيتامين سي، مما قد يبطئ من تطور إعتام عدسة العين، أو غيوم عدسة العين التي تضعف الرؤية.

حضروا صينية بروكلي شهية بخطوات بسيطة

صينية بروكلي

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

الجزر

غالبًا ما يُنصح بتناول الجزر لتحسين صحة العين فالجزر غني بالعديد من المركبات، بما في ذلك اللوتين الكاروتيني والزياكسانثين، اللذان يدعمان صحة العين بشكل عام ويحميان من أمراض العين مثل إعتام عدسة العين. وتسبب هذه الأمراض فقدان البصر عن طريق إتلاف العصب البصري. بالتالي قد تحمي الكاروتينات الموجودة في الجزر من الضرر الخلوي الناجم عن الإجهاد التأكسدي.

حضروا عصير الجزر الشهي

عصير الجزر

ان كنت تبحثين عن وصفات عصائر لذيذة ومنعشة تقدمينها لاولادك، اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عصير الجزر بخطواته الواضحة لتقدمي الافضل دائماً
  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    2 دقيقة

  • وقت الطبخ

    0 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 دقيقة

البيض

يعتبر صفار البيض غني باللوتين والزياكسانثين، وقد ارتبط استهلاكه بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالعين. بالتالي وجدت دراسة أجريت على 654 بالغ لمدة 15 عامًا أن المشاركين الذين تناولوا بيضتين إلى أربع بيضات في الأسبوع في خط الأساس لديهم خطر أقل 62% للإصابة بتلف في العيون مقارنة بأولئك الذين تناولوا بيضة واحدة أو أقل في الأسبوع.

كيف أطبخ البيض؟

كيف اطبخ البيض

شوفي كيف اطبخ البيض وتفقدي هذه الوصفة اللذيذة على موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فطور مميز وشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة


مواضيع ذات صلة

بهارات بابريكا: خطوات تحضيرها في المنزل واستخداماتها في الطبخ

بذور الشمر: لماذا يجب إضافتها إلى نظامكم الغذائي خلال الصيف

حضروا أشهى الوصفات بالجزر بطعم صيفي منعش

افضل فاكهة لتقوية الذاكرة: وداعاً للنسيان

خضار فائدته تجعله أساسي على مائدتكم خلال الصيف

فوائد عصير البطيخ الصحية ووصفات تحضيره

أضرار بذور الشيا للغده الدرقية إحذروها

وداعًا للبعوض: تعلموا حيلة ورق التواليت!

أين يوجد الزنك في الخضروات؟ إليكم أهم الأطعمة الغنية بهذا المعدن

دراسة تعدد الأطعمة التي تقي من شيخوخة الدماغ

إشتركي بنشرتنا الإخبارية