طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي البروكولي جيداً ثم قطعيه الى احجام متوسط الحجم.
-
2
ضعي البروكولي في صينية ثم اتركيها جانباً.
-
3
ذوّبي الدقيق في نصف كوب من الحليب ثم سخّني ما تبقى من الحليب في قدر على النار.
-
4
أضيفي الملح، الفلفل الأسود والزبدة ثم حرّكي المكونات حتى تغلي.
-
5
أضيفي خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتماسك المزيج.
-
6
أسكبي المزيج فوق البروكولي في الصينية ثم انثري الجبن المبشور على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 3 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
