الرئيسية » وصفات » معجون الفلفل الرومي

معجون الفلفل الرومي

Name: معجون الفلفل الرومي
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: نصف كيلوغرام فلفل رومي أحمر; ملعقة صغيرة ملح خشن; ملعقتان كبيرتان خلّ أبيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل معجون الفلفل الرومي بمكونات سهلة وبسيطة جداً. يضفي معجون الفلفل الرومي طعم مميز على المأكولات.

أنطوانيت

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نقسم حبات الفلفل الرومي إلى نصفين ونتخلص من النواة.
2

نضع شرائح الفلفل الرومي في صينية فرن ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة.
3

نقشر حبات الفلفل الرومي ثم نضعها في وعاء محضر الطعام حتى نحصل على خليط مهروس.
4

نضع في وعاء خليط معجون الفليفلة، الملح والخل.
5

نقلب المكونات حتى تتداخل.
6

نسكب خليط معجون الفليفلة في برطمان.