أطباق الارز والدجاج العربية المتنوعة هي نفسها ولكن بفارقٍ بسيط
شاركي المقال
ينصح عادة باستخدام رذاذ الزيت كبديل عن الزيت العادي كونه يمنحك القدرة على التحكم بالكمية التي تضيفينها الى اطباقك بدلاً من استهلاك الكميات الكبيرة المضرة بالصحة. لكن هل حدثك احدهم من قبل عن اهمية امتلاك هذا المنتج في مطبخك خارج اطار استخدامه الإعتيادي؟ اليك ما اكتشفه موقع اطيب طبخة في هذا المقال.
ذوبي الثلج في الفريزر بهذه الحيل السهلة وبعد ذلك، استخدمي رذاذ الطهي للتأكد من بقائه خالياً من الثلج لفترة أطول. ما عليك سوى رش الجزء الداخلي من الثلاجة بقليل من رذاذ الطهي، ثم مسحها بمنشفة ورقية حتى تبقى طبقة رقيقة من الزيت فقط. سيزيد ذلك من صعوبة تكون الجليد داخل الفريزر!
تجعل البروتينات الموجودة في الجبن عملية تنظيف ادوات المطبخ وخصوصاً المبشرة صعبة.
اليك هذه الحيلة: استخدمي رذاذ الطهي لرش المبشرة حتى لا يلتصق عليها الجبن في المقام الأول! ستنزلق قطع الجبن مباشرة عند عملية البرش تاركة بقايا قليلة لا تُذكر.
هل يزعجك مظهر حاويات حفظ العام عندما يتغير لونها وتميل للإصفرار؟ قبل ان تملأي الحاويات بأطعمة ملونة مثل التي تحتوي على صلصات الكاري والطماطم، يكفي ان ترشي داخلها بقليل من رذاذ الطهي حتى تمنعي لون الأطعمة من التأثير عليها.
سيكون الزيت بمثابة حاجز وقائي بين الطعام والحاوية، ولن تقلقي بشأن التلطيخ بعد اليوم!خطأ فادح تقومين به عند استعمال حاوية الطعام الزجاجية! احرصي على اجتنابه
عندما تقومين بالخبز، استخدمي رذاذ الطهي لمنع العجينة من الإلتصاق على يديك والأسطح. كمية قليلة من الزيت كافية!
