الفلافل... حضريها بنفسكِ!

الطريقة ما في أسهل منها! انقعي الحمص من 6-12 ساعة (طوال الليل). صفّي الحمص وافرميه فرماً متوسطاً في الخلاط. ضعي المزيج في وعاء وأضيفي إليه البقدونس المفروم والبصل و7 فصوص ثوم والكزبرة الناشفة والملح والكمون والفلفل الأسود. قومي بفرم المزيج مرة أخرى مع المكونات السابقة. وعندما يصبح جاهزاً أضيفي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم ثم ابدأي بالقلي.

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية