هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي
نشر في 17.06.2015
إنّ سر نجاح المخبوزات يكمن في استخدام المكونات على حرارة الغرفة، وأحد أهمّ هذه المكونات هو البيض. لا تستخدمي البيض بارداً في مخبوزاتك إلا إذا نصّت الوصفة على ذلك. وليصبح على حرارة الغرفة، أخرجيه من الثلاجة قبل ساعة على الأقلّ من بدء تحضير وصفتك.