بهذه الطريقة يمكنك لف الملفوف المحشي من دون سلقه ومن دون رائحة

جويل25 جويل25

قولي وداعاً لرائحة الملفوف او الكرنب عند سلقه، حيلة اليوم من موقع أطيب طبخة ستضمن لك تحضير الذ محشي ملفوف من دون سلقه. إليك في ما يلي كل التفاصيل التي عليك معرفتها.

ias

الفريزر هو الحل. تفاجأت طبعاً! يمكنك الآن ان تحصلي على ملفوف جاهز للحشي واللف بهذه الطريقة السهلة، يكفي ان تتبعي الخطوات:

  • أزيلي الاوراق الخارجية القاسية من رأس الملفوف.
  • اغسلي الملفوف جيداً ثم ازيلي العنق وجففيه جيداً.
  • ضعي الملفوف في كيس بلاستيكي محكم الغلق ثم الى الفريزر مباشرةً.
  • ان ام تريدي وضع كل الملفوفة في الفريزر، ازيلي الكمية التي تريدينها وفرزيها.
  • عند الحاجة، اخرجي الملفوف من الفريزر ثم اتركيها على حرارة الغرفة لتذوب.
  • حاولي الآن توريق الملفوف، ستلاحظين ان الاوراق طرية وغير ملتصقة ويمكن استخراجها بسهولة. لماذا؟ في الواقع يحبس الملفوف الماء وعند تفريزه ثم تذويبه سيخرج الماء من داخله لتصبح الاوراق طرية جداً.
  • بات باستطاعتك توريق الملفوف بسهولة، حشيها ولفها من الحاجة الى سلق الاوراق قبل حشيها ولفها.

حيلة عملية فعلاً ومجربة وناجحة. ستغنيك على رائحة سلق الملفوف ولكن عليك ستحكّم عليك التخطيط المسبق لأكلة المحشي الملفوف لأن الملفوف في الفريزر سيحتاج لساعات ليتجمد قبل أن تخرجيه ليذوب من جديد خلال 3 ساعات اقله وتستخدميه في تحضير طبختك. تعلمي طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة من موقعنا.


مواضيع ذات صلة

طريقة تنظيف اللوزتين من بقايا الطعام

تخلصي من الرشح خلال 24 ساعة فقط

طريقة تنظيف عيون الفرن

أطعمة تساعد على التخلص من الحموضة على ضمانتي!

مين جربت الكمون والليمون للتنحيف

القرفة في الشهر التاسع

طفلك لا يركّز جيدًا؟ 5 أطعمة ادخليها الى نظامه الغذائي!

طريقة انقاص الوزن بسرعة

احصلي على زبدة طرية خلال 15 دقيقة من دون ميكرويف

أنسب أنواع طعام الطفل بعمر الـ 4 أشهر

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol