فوائد شوربة الخضار

تعرفي على فوائد شوربة الخضار من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك ابرز الخصائص الصحية اتي يتميز بها هذا الطبق الشتوي الشهي والغني بالمكونات المتنوعة.

شوربة الخضار

شوربة الخضار من الأكلات الشهية التي يكثر تحضيرها ليس فقط خلال فصل الشتاء بل على مدار السنة فهي غنية بالفوائد والألياف الغذائية. هي من أهمّ الأطباق التي تقدم للأطفال وخاصة الرضع. تعرفي في ما يلي على فوائد هذا الطبق اللذيذ!

فوائد شوربة الخضار

• تساعد شوربة الخضار على تخفيف الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
• تساهم شوربة الخضار في خفض ضغط الدمّ المرتفع والحفاظ على استقراره.
• تحسّن شوربة الخضار من الصحية النفسية وتزيد الشعور بالسعادة.
• يساعد تناول الشوربة الطازجة بشكل كافٍ على التخفيف من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
• يساعد تناول شوربة الخضار على تخفيف خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
• تحتوي شوربة الخضار على الألياف الغذائي التي تساعد على الشعور بالشبع، تعزيز أداء الجهاز الهضمي وبالتالي التحكّم بالوزن أو خسارة الوزن الزائد.
• يساهم تناول شوربة الخضار في الحفاظ على صحة العينين وخفض خطر الإصابة بمرض الساد ومرض التنكس البقعي المرطبتين بالتقدم بالعمر.

نصائح أطيب طبخة

• قدّمي الشوربة قبل كلّ وجبة حتى تشعري بالشبع بشكل أسرع.
• أهرسي الشوربة قبل أن تطعميها لطفلك حتى يستطيع مضغها وهضمها بسهولة.
• حضري الشوربة بمكونات حارقة للدهون مثل الملفوف والزنجبيل حتى تخسري الوزن بشكل أسرع.