4 أخطاء شائعة في تنظيف المطبخ تزيد من نسبة البكتيريا

شكّ أنّ كل سيدة تهتم بنظافة مطبخها لتحافظ على سلامة عائلتها، لكن هناك بعض الأخطاء التي نرتكبها عن غير قصدٍ تساهم في تكاثر الجراثيم وانتشارها. إليك من أطيب طبخة أبرز هذه الأخطاء وطريقة تفاديها!

ias

1 سلة القمامة

تحتوي سلّة القمامة على نسبةٍ عالية من الجراثيم، والغسيل وحده لا يكفي دائمًا لقتلها. إمسحي السلة يوميًا من الخارج بواسطة فوطة مبللة بالخل الأبيض، خاصةً عند الغطاء الذي يلمسه جميع أفراد العائلة. لا تنسي تبديل الكيس يوميًا حتى ولو لم يمتلئ بعد. إليك أسهل الطرق لتنظيف سلة القمامة.

2 اسفنجة الجلي

لا تستخدمي الاسفنجة نفسها لتظيف جميع الأواني. خصّصي واحدة لتنظيف المقالي والدهون وأخرى للكاسات وأواني الأكل حتى لا تنتقل الأوساخ والجراثيم فيما بينها. إليك طريقة تعقيم إسفنجة الجلي بسهولة على هذا الرابط. من جهة أخرى، انتبهي إلى عدم استخدام الفوطة نفسها لتجفيف الأطباق وتنظيف البقع عن الأسطح وتجفيف يديك.

3 الأكياس

توضيب أكياس النايلون واستخدامها لاحقًا هي عادة انتقلت بين الأجيال. لكن هذه الطريقة تؤدي إلى انتشار البكتيريا بين المأكولات المختلفة بشكلٍ سريع، خاصةً إن كان هناك سوائل متسرّبة من الأطعمة.

4 غسالة الصحون

لا تعبئي غسالة الصحون بالأطباق والأواني. عليك ترك الفراغ ليتمكّن الماء والصابون من الوصول إلى كل الأطباق وتنظيفها جيَدًا. لا تنسي أيضًا تنظيف غسالة الصحون أسبوعيًا، وإليك أسهل طريقة على هذا الرابط.


مواضيع ذات صلة

أخطاء تجنّبوها خلال تحضير عجين المعمول حلى العيد المميز

مدة سلق العدس البني وأبرز وصفات تحضيره أطباقًا شهيّة في رمضان

أفضل بدائل كريمة الطبخ: خياركم الأمثل لوصفات شهية وخفيفة

كيف تساعد بذور الكتان في تقليل الكوليسترول وتحسين الصحة؟

مشروبات ساخنة تساعدكم على الهضم بعد وجبة الإفطار تعرفوا عليها

تبحثون عن طعام سريع وصحي: إليكم هذه الوجبات الغنية بالبروتين

نصائح إحرصوا على اتباعها في حفظ بقايا الطعام المتبقي من الإفطار بطريقة سليمة

أفضل أنواع الزبدة للحلويات دليلكم الشامل لمعرفة الأصناف المناسبة لوصفاتكم الرمضانية

أكلات مصرية مشهورة في رمضان لسفرة غنيّة بالأطباق الشهيّة

مدة سلق الفول اليابس بطنجرة الضغط وطريقة تحضيره وصفات رمضانية لذيذة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية