هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي
كيف نحضر الباذنجان للقلي؟
شاركي المقال
لتحضير الباذنجان للقلي، قطّعيه إلى شرائح أو مكعبات ورشّي عليه الملح. أتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يخرج ماؤه ثمّ جفّفيه بواسطة فوطة نظيفة. إقلبي الباذنجان على الجهة الثانية وأعيدي الكرّة.
حضّري أشهى الاطباق الصحية بالباذنجان بواسطة أكتيفراي من تيفال: لازانيا الباذنجان بالبولونييز، مصقعة الباذنجان باللحم والفتوش بالباذنجان.
مواضيع ذات صلة
