الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
لم نضيف النشاء إلى الأطباق؟
شاركي المقال
يساهم النشاء في تكثيف المواد السائلة. عند إضافته إلى أي طبق ساخن كالشوربة أو اليخنة، من الضروري تذويبه في ماء بارد قبل إضافته، وإلا تكتّل وتحوّل إلى مادة لزجة في طبقك.
ذوبي النشاء قبل إستخدامه وحضري التالي:
– عيش السرايا
– شوربة البروكولي والجبن
مواضيع ذات صلة
