عيش السرايا

(5)

إليك من أطيب طبخة أشهى الحلويات العربية، تعلّمي طريقة عمل حلى عيش السرايا بالصور والخطوات السهلة. وصفة لذيذة وسريعة بالتوست أعديها وقدميها على سفرة عزوماتك!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على نار متوسطة، سخّني الماء مع السكر حتى الغليان.

  • 2

    ما ان يصبح المزيج كثيفاً، إرفعيه عن النار وأضيفي إليه عصير الليمون الحامض وماء الزهر واخلطي.

  • 3

    إنزعي أطراف قطع التوست وتخلّصي منها. رصّيها في قعر صينية زجاجية مقاومة للحرارة واسكبي فوقها الشيرة الساخنة.

  • 4

    لتحضير الطبقة الثانية: ذوّبي النشاء في كوب من الحليب وسخّني ما تبقى من الحليب مع السكر على نار متوسطة.

  • 5

    اتركي المزيج يغلي مع التحريك باستمرار. خفّفي النار وأضيفي مزيج النشاء والحليب.

  • 6

    حركي جيداً حتى يصبح كثيفاً. ارفعيه عن النار وأضيفي إليه المستكة المطحونة، ماء الزهر وماء الورد. اخلطي جيداً.

  • 7

    أسكبي المزيج فوق الخبز المنقوع واتركيه جانباً ليبرد على حرارة الغرفة.

  • 8

    زيّني عيش السرايا بالفستق الحلبي وضعيه في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
حلى اللوتس ببسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
طريقة عمل الرهش

وصفة مثالية

15 دقيقة
الكشري الحلو

طعم لذيذ

20 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية