إليكم أفكار فطور صحي للمدرسة جماعي لتغذية صباحية متوازنة!

في مقالنا اليوم، سنقدم لكم مجموعة من أفكار فطور صحي جماعي للمدرسة، يمكن أن تعزز من صحة الأطفال ويساعدهم على أداء مهامهم الدراسية بكفاءة.

تعد وجبة الفطور أهم وجبة في اليوم، خصوصًا للأطفال في سن المدرسة. فبدلًا من الوجبات السريعة التي يمكن أن تضر بصحتهم على المدى الطويل، يجب أن تكون خيارات الفطور غنية بالعناصر الغذائية التي تدعم النمو والتركيز والطاقة. وفي سياق متصل، ما هو أفضل لانش بوكس للمدرسة للحفاظ على الطعام طازجًا؟

الزبادي مع المكسرات والعسل

الزبادي هو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم، وهو ضروري لنمو العظام وصحة الأسنان. يمكن تحضير وجبة فطور شهية وسريعة من خلال خلط الزبادي مع مجموعة متنوعة من المكسرات مثل اللوز أو الجوز، وإضافة ملعقة من العسل الطبيعي. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة بل توفر أيضًا طاقة طويلة الأمد وتساعد في تعزيز الذاكرة والتركيز. إليكم أفضل انواع المكسرات.

السموذي الأخضر

السموذي الأخضر هو خيار ممتاز للأطفال الذين لا يحبون الخضروات. يمكن تحضيره باستخدام الخضروات الطازجة مثل السبانخ أو الكرنب، وخلطها مع الفواكه مثل الموز أو التفاح. أضيفوا بعض الحليب أو عصير البرتقال لتحسين الطعم. هذا المشروب يعزز من تناول الخضروات بطريقة لذيذة ويقدم الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية.

الخبز الكامل الحبة مع الأفوكادو والبيض

الخبز الكامل الحبة هو خيار صحي يحتوي الألياف والفيتامينات. يمكنكم تحضيره مع شرائح الأفوكادو المهروسة، والتي توفر الدهون الصحية، ومن ثم إضافة البيض المسلوق أو المقلي. هذا الفطور ليس فقط مغذيًا بل أيضًا يشبع الجوع ويساعد في بناء العضلات وتحسين الأداء العقلي.

الفطائر المصنوعة من دقيق اللوز

إذا كنتم تبحثون عن خيار خالٍ من الجلوتين، فإن الفطائر المصنوعة من دقيق اللوز تعتبر بديلًا رائعًا. دقيق اللوز يحتوي الدهون الصحية والبروتينات، ويمكن دمجه مع البيض وبعض الفواكه للحصول على وجبة فطور غنية. يمكنكم تقديم الفطائر مع بعض الفواكه الطازجة أو الزبادي كوجبة متكاملة.

الشيا بودينج بالفواكه

شيا بودينج هو خيار رائع للفطور يمكن تحضيره مسبقًا. اخلطوا بذور الشيا مع الحليب أو بدائل الحليب، واتركوها في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، أضيفوا الفواكه الطازجة مثل التوت أو المانجو وقليل من العسل. بذور الشيا غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 والألياف، مما يجعلها إضافة ممتازة لأي نظام غذائي صحي.

السندويشات الصحية

يمكنكم إعداد سندويشات صحية باستخدام الخبز الكامل الحبة، وحشوات غنية مثل الدجاج المشوي، أو السمك، مع إضافة الخضروات مثل الطماطم والخيار. استخدمزا القليل من الزبادي اليوناني كبديل للمايونيز، مما يوفر نكهة لذيذة وفوائد صحية إضافية. هذه السندويشات تعزز من تناول البروتينات والخضروات وتمنح طاقة تدوم طوال اليوم.

الخضروات والفاكهة الطازجة

تُعدّ  الخضراوات الطازجة، كالجزر والطماطم والخس، مصادر مهمة للفيتامينات والمعادن والألياف. كما تُضفي هذه الخضروات الطازجة نكهةً ولوناً مميزين على وجبات غداء الأطفال. يُمكن تقديم الخضروات الطازجة على شكل قطع صغيرة أو كجزء من ساندويتش.

كما تُعد الفواكه مثل التفاح والكمثرى والعنب خيارات رائعة للوجبات الخفيفة الصحية. تحتوي الفواكه الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة لدى الطفل.

زبدة الفول السوداني

من المعروف أن زبدة الفول السوداني تزود الأطفال بالطاقة والبروتين الذي يحتاجونه؛ لأنها تحتوي مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة.

وفي المقابل، تحتوي بعض أنواع زبدة الفول السوداني السكر والملح وزيت النخيل والدهون المهدرجة جزئيًا، مما قد يقلل من الجودة الغذائية لزبدة الفول السوداني ويجعلها غذاء غير صحي للأطفال.

الحليب كامل الدسم

يُعدّ حليب البقر مصدراً جيداً للكالسيوم والفوسفور للأطفال. ومن المعروف أن هذين العنصرين الغذائيين مهمان لبناء العظام والعضلات.

مع ذلك، من المهم مراعاة الإرشادات العمرية المتعلقة بحليب البقر. إذا كان طفلكِ دون سن الثانية، فأعطيه حليباً كامل الدسم، وليس حليباً قليل الدسم أو خالي الدسم.

ويرجع ذلك إلى أن الأطفال يحتاجون عموماً إلى طاقة إضافية للنمو والتطور، ما لم يكونوا يعانون بالفعل من زيادة الوزن. كما يعد الزبادي أيضًا مصدرًا للكالسيوم، فهو ضروري لصحة عظام الأطفال، عليكم اختيار زبادي قليل الدسم والسكر، ويمكنكم أيضًا إضافة الفاكهة أو العسل إلى الزبادي لإضفاء نكهة مميزة.

البانكيك المصنوع من دقيق الشوفان

يمكنكم تحضير البانكيك باستخدام دقيق الشوفان بدلًا من الدقيق الأبيض، مما يجعله خيارًا صحيًا وأكثر فائدة. امزجوا الشوفان مع البيض والحليب، ثم اطبخوا الخليط على مقلاة ساخنة. يمكن تقديم البانكيك مع الفواكه الطازجة، القليل من العسل، أو زبدة الفول السوداني.

مافن البيض

يمتاز هذا الطبق بسهولة إضافة الخضار إلى خليط البيض قبل طهوه، ويمكن إضافة أي نوعٍ مرغوب من الخضار، كما يمكن تحضير هذا الطبق مسبقاً وتوضيبه في الصباح. يمكن للأهل إضافة القليل من بسكويت القمح الكامل، وبعض الفواكه، أو الخضروات الطازجة.

وجبات خفيفة صحية

الوجبات الخفيفة الصحية، مثل رشة من اللوز أو الجزر، تُعدّ بديلًا رائعًا. تُوفّر هذه الوجبات الخفيفة طاقة إضافية عندما يحتاجها طفلكم دون إضافة الكثير من السكر والملح. وإليكم وجبات صحية للأطفال بالصور… اجعلوا أولادكم يستمتعون بها في المدرسة.

برأيي الشخصي كمحررة، باختيار وجبة الفطور الصحية والمتوازنة، يمكن للأطفال الحصول على الطاقة التي يحتاجونها لمواجهة يوم دراسي طويل. كما أن التنوع في الخيارات يجعل من السهل الحفاظ على النظام الغذائي الصحي من دون ملل!