ضعي الكيك في الفرن مباشرة بعد الخلط

بعد أن تنتهي من خلط الكيك، من المهمّ جداً أن تسكبيه في القالب وتضعيه مباشرة في الفرن، وذلك لأنّ مادة التخمير تكون فعالة بعد إضافة بعض المواد عليها، وبالتالي فإنّ أي تأخير في الخبز قد يؤدي إلى نتيجة غير مرضية تماماً، كعدم رفخ الكيك مثلاً. 

ias


مواضيع ذات صلة

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

إشتركي بنشرتنا الإخبارية