تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أهم فوائد دبس التمر التي لا تعد ولا تحصى ولا تتأخروا في إدخال هذا المكون إلى حميتكم الغذائية الصحية

دبس التمر هو مستخلص طبيعي مكون من التمور ويتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. ويعتبر دبس التمر من المكملات الغذائية المفيدة للجسم كما يمكن استخدامه في العديد من الوصفات الشهية.

مكونات دبس التمر

يتكون دبس التمر الأصلي من التمور المجففة ويحتوي كثافة عالية من السكر. يتميز بنسبة عالية من الكربوهيدرات (75 غرام)، الألياف (7 غرامات)، البروتين (2 غرام)، البوتاسيوم (20%)، المغنيسيوم (14%)، النحاس (18%) والمنغنيز (15%) .

قيمة غذائية عالية

تتميز التمور بقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف. كذلك يحتوي دبس التمر مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

فوائد صحية عديدة

أبرز الفوائد الصحية لدبس التمر:

• يفيد مرضى السكري.
• يدعم صحة العظام.
• يفيد الدم.
• يمتلك خصائص مضادة للأكسدة.
• يفيد صحة القلب.
• يفيد صحة الشعر.

إستخدمات متعددة

يمكن استخدام دبس التمر في العديد من الوصفات الغذائية والتحلية، كما يمكن استخدامه في العناية بالشعر عن طريق تخفيفه بالماء الدافئ وتطبيقه على الشعر لمدة 15 دقيقة.

وصفات شهية

يمكن تحضير دبس التمر في المنزل عن طريق غمر التمور المجففة بالماء المغلي وطهيها لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح طرية، ثم يتم هرس الخليط وتصفيته للحصول على شراب سميك. كما يمكن استخدام دبس التمر في تحضير الحلويات والمشروبات والمربى والصلصات وغيرها من الوصفات الشهية.

طريقة عمل لقيمات بدبس التمر