كيفية تحضير طبق شيكن كومبو لجمعات الأصدقاء الرائعة خلال شهر رمضان

عند لقاء الأصدقاء خلال شهر رمضان المبارك يعتبر تقديم وجبة الطعام أمرًا مهمًا جدًا ومن بين أشهر الوجبات التي يمكن أن تحقق نجاحًا كبيرًا نجد طبق كومبو الدجاج المحضر بحب وفرح والمكوّن من منتجات أمريكانا الطازجة واللذيذة، وهنا نقترح عليكم فيليه الدجاج  750 غرام، وزينجز ميني ستريبس الدجاج 320 غرام وصدور الدجاج الطريّة الرائعة لكل الوجبات!!

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على وصفة مميزة يمكنكم تقديمها لأصدقائكم خلال الجمعات المميزة في شهر رمضان أو حتى يمكنكم تناولها أثناء مشاهدة مسلسلاتكم الرمضانية المفضلة فلا شك أن هذا الطبق سيلائم جميع الأذواق وسيجعل لحظاتكم أكثر متعة وسعادة.

ماذا يتضمن طبق شيكن كومبو؟

يمكن أن يتكوّن طبق شيكن كومبو من عدد كبير من المقبلات اللذيذة ومنها:

قطع الدجاج المشوية أو المقلية

اختاروا هذه القطع من صدور الدجاج المشوية أو المقلية، من منتجات أمريكانا المصنوعة 100% من صدور الدجاج كذلك يمكن أن تكون محضرة من أفخاذ الدجاج أو الجوانح التي يتم تتبيلها بمختلف البهارات لنكهة لا تقاوم.

البطاطس المقلية

تقدم البطاطس المقلية في طبق الكومبو من أمريكانا كمكمّل مميّز لوجبة الدجاج وغالبًا ما تحضّر بقلي شرائح البطاطس في الزيت لتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

الصلصات المتنوعة

يمكن تقديم مجموعة متنوعة من الصلصات الملائمة لهذا الطبق المميز مثل صلصة الباربكيو، صلصة الثوم، صلصة الفلفل الحار أو غيرها.

السلطات

يمكن أن يتضمّن الطبق أيضًا السلطات على أنواعها ومنها سلطة الخضار، سلطة الخس، أو سلطة الملفوف والمايونيز والجزر المبشور.

الخبز أو الرقائق

قد يقدّم الخبز أو الرقائق مثل الخبز البلدي أو التورتيلا في هذا الطبق اللذيذ.

إضافات أخرى

يمكن أن يضاف مكونات أخرى مثل الفطر المشوي أو الفلفل الحلو أو البصل المقلي إلى هذا الطبق المميز.

حضروا الدجاج لطبق شيكن كومبو بخطوات بسيطة

المكونات

• صدر دجاج من منتجات أمريكانا الشهية المحلية والحلال 100% –  500 غرام مقطع إلى أجزاء صغيرة
• بهارات عربية مشكّلة – ملعقة كبيرة
• ملح – ملعقة صغيرة
• فلفل أسود – ملعقة صغيرة
• دقيق – نصف كوب
• بقسماط – نصف كوب
• بيض – 1
• زيت – للقلي

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، نقوم بتتبيل قطع الدجاج بالبهارات المشكلة والملح والفلفل بحسب الذوق، ثم نتركها جانبًا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة لتتشرب النكهات
• نقسم الدقيق، البقسماط والبيضة كل في وعاء.
• نقوم بعمل أصابع من الدجاج ونغمسها في الدقيق، البقسماط والبيض.
• في قدر كبير على نار متوسطة، نحمي الزيت ونقلي الدجاج حتى يصبح مقرمش وذهبي اللون.
• نقدم الدجاج على طبق التقديم إلى جانب البطاطس المقلية، السطلة والصلصة بحسب الرغبة.