معظم الناس يختارون الفاكهة بالطريقة الخاطئة لا تكن واحدًا منهم!

 نرتاد الأسواق،ومحلات البقالة بشكل شهري، أو كل بضعة أيام بهدف التسوق وشراء كل حاجيات البيت من أصناف الفواكة والخضراوات.

لذلك إن كيفية اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق خطوة مهمّة لضمان نظام غذائي صحي مليء بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، إليكم شروط اختيار الفواكه المناسبة.

أهمية اختيار الفواكه والخضروات الطازجة

إليكم 10 حيل بسيطة لاختيار أفضل الفاكهة الطازجة في كلّ مرة، فتناول الفواكه والخضراوات الطازجة يوفر لكم عناصر غذائية أساسية تعزز الصحة العامة.

لذلك فإن المنتجات الطازجة غنيّة بالفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.

كما أنّ اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق يساعدكم في الحصول على طعم طبيعي ونكهة لذيذة، بالإضافة إلى تقليل مخاطر التعرض للأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.

لذلك، من المهم أن تتعلموا كيفية تختار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق بطريقة صحيحة لضمان الجودة والفائدة.

كيفية الاختيار الصحيحة

لاختيار الأفضل عليكم اتباع النصائح التالية:

1. اللون:

الفواكه الطازجة تتميز بألوانها الزاهية والمشرقة.

وعلى سبيل المثال، التفاح الأحمر يجب أن يكون لامعًا والبرتقال برتقاليًا زاهيًا.

اللون الزاهي دليل على النضوج والجودة.

لذلك إذا كنتم تريدون معرفة كيفية اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق، ركزوا دائمًا على لون الفاكهة لأنه أول مؤشر على نضجها.

2. الوزن:

الفواكه الثقيلة بالنسبة لحجمها تحتوي كمية أكبر من العصير، ممّا يجعلها ألذّ وأشهى.

وعند شراء البرتقال، الشمام، أو البطيخ، تأكدوا من وزنها مقارنة بحجمها للحصول على الخيار الأنسب.

ومن خلال هذه الخطوة، يمكنكم التأكد من أنكم تعرفون كيفية اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق.

3. الرائحة:

تنبعث رائحة عطرة من الفواكه الطازجة والناضجة مثل المانغو والأناناس.

الرائحة الجذابة تشير إلى أنّ الفاكهة جاهزة للأكل، إليكم أنواع الخضراوات للطبخ: دليلكم للحصول على طعم مثالي.

فإذا كنتم تتساءلون عن كيفية اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق، لا تنسوا استخدام حاسة الشمّ كأداة مساعدة.

4. البقع والكدمات:

تجنبوا الفواكه التي تحتوي بقعًا داكنة أو كدمات.

لأنّ البقع تشير إلى أنّ الفاكهة بدأت في التلف. هذه النصيحة ضرورية لمن يتعلّم كيفية اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق.

5. الملمس:

قوموا بلمس الفاكهة للتأكد من صلابتها.

الفاكهة الناضجة تكون صلبة، ولكن ليست قاسية.

التفاح، الكمثرى، والأفوكادو أمثلة جيدة. من خلال هذه الطريقة، ستتعلمون بسهولة كيف تختارون الفواكه والخضراوات الطازجة من الأسواق.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ الاختيار الصحيح والجيد للفواكه والخضراوات أمر أساسي للغذاء السليم والمفيد للجسم، لذلك اختاروا جيّدًا.