شروط اختيار الفواكه المناسبة

اليكم شروط اختيار الفواكه المناسبة حيث سنطلعكم في هذا المقال على كافة الشروط التي تضمن اختياركم لأجود أنواع الفواكه الطازجة.

ias

تُعتبر الفواكه من أهمّ الأصناف الغذائية، التي تحتوي على القيمة الغذائية والفائدة الكبيرة،الضرورية لجسم الإنسان.

حيث تؤمن الفواكه المعادن والفيتامينات المهمّة للجسم.

ولا يمكننا في هذا الإطار تجاهل أبرز فوائد الفواكه والخضراوات للجسم.

كذلك تتضمّن الفواكه أنواعاً طبيعية من السكر الذي يُساعد في عملية هضم الطعام.

لذلك من المهم أن تكون جزءاً أساسياً من نظامنا الغذائي اليومي، ومن المهم التعرّف على شروط اختيار الفواكه المناسبة.

شروط اختيارالفواكه المناسبة

قد نحتار أحياناً في اختيار الفواكه، فهناك من يميّزها بشكلها أو لونها أو برائحتها.

لذلك هناك خطوات أكيدة يمكن اتباعها لإختيار النوعية الجيدة والطازجة.

شروط اختيار الفواكه المناسبة
شروط اختيار الفواكه المناسبة

ثلاثة شروط رئيسية لاختيار الفواكه المناسبة يجب معرفتها قبل البدء بباقي الخطوات :

الفواكه يجب أن تكون :

  • طازجة
  • ناضجة
  • خالية من الشوائب

خطوات سريعة لاختيارالفواكه المناسبة

1- يجب اختيار الفواكه ذات قشرة صلبة.

2- يجب أن تكون سليمة ولا تحتوي خدشا أو مصابة بالدودة.

3- يجب أن تكون ألوانها زاهية غير باهتة.

4- يجب ألاّ تحتوي على بقع.

تعليمات إضافية لاختيار الفواكه المناسبة

يجب ألا نتخذ قرار شراء الفواكه،اعتماداً على شكلها المثالي، بل ننصح بأخذ الوزن بعين الاعتبار، فكلما كانت حبة الفواكه أثقل، كانت أشهى وتحتوي على كمية أكبر من العصير.

اللون لا يعني شيئاً في بعض الأحيان، فهناك حبات مانغو حمراء اللون وأخرى صفراء، واللون الأحمر لا يعني أنها أكثر نضجاً، بل هو مجرد تنوّع في الأصناف، وينطبق ذلك على التفاح وبعض أنواع الفواكه الأخرى.

قد يكون اللون دليلاً على النضج في بعض أنواع الفواكه، ومنها الأنانس، الذي ينضج من القاعدة إلى الأعلى، ومن الأفضل اختيار الحبات ذات اللون الأصفر للقاعدة، للإستفادة من فوائد الاناناس واستخداماته.

لا يجب أن نتردّد في شمّ رائحة الفواكه، فالفواكه الناضجة والطازجة يصدر عنها رائحة شهية، وينطبق ذلك بشكل خاص على الأناناس والشمام والمانغو وأنواع الفواكه الاستوائية الاخرى.

في بعض الأحيان، لا يكفي النظر لاختيار الفواكه الطازجة والناضجة، فلا بدّ من لمسها والضغط عليها قليلاً، والبرتقال خير مثال على ذلك، حيث يجب أن تكون البرتقالة ثقيلة الوزن ويخرج منها القليل من العصير عند الضغط عليها.

وما ينطبق على الفواكه يمكن إعتماده أيضاً بالنسبة للخضراوات بحيث نتبع تقريباً نفس الأساليب لشراء الفواكه والخضار.


مواضيع ذات صلة

هل الجزر يسبب الامساك؟ إكتشفوا 4 فئات الممنوعة من تناوله

هل تعلمون ما تخفيه بعض أنواع الخردل؟ مكوّن برمز E قد يرتبط بالسرطان

هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!

عشبة الأوريغانو: تساعد الأمعاء على العمل بشكل سليم وتقتل الجراثيم!

كيف تصنع منظفًا طبيعيًا من ملح الليمون في المنزل؟

فوائد مذهلة لشوربة الخضار… ستجعلكم تتناولونها كل يوم!

البرقوق المجفف أم الطازج؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

فوائد طحينة السمسم مع التمر: إذا كنتم تعانون من فقر الدمّ فهي مناسبة لحالتكم

أبعدوا هذين العنصرين الغذائيين عن نظامكم الغذائي.. وسترون نتيجة مبهرة!

هل الجزر يسبب السمنة؟ الحقيقة التي لا تعرفوها!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية