طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل
سريع ولذيذ
25 دقيقة
استمتعوا بمذاق فريد يجمع بين حلاوة السينامون رول وكلاسيكية التيراميسو! في هذا الفيديو، نأخذكم خطوة بخطوة لتحضير أطيب تيراميسو سينامون رول!
اتركوا الحلى في الثلاجة لعدة ساعات يفضل من 4 إلى 6 ليساعد على تماسك القوام وتداخل النكهات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
320 لكل قطعة
لتحضير العجينة:
كريمة خفق
كوب
سكر أسمر
كوب
قرفة
ملعقة كبيرة
بيض
حبتان
زبدة
مذوّبة - كوب
دقيق أبيض
كوبان
ملح
رشة
لتحضير الخليط:
زبدة
مذوّبة - كوب
سكر أسمر
نصف كوب
سكر أبيض
نصف كوب
كريمة خفق
نصف كوب
ملح
رشة
لتحضير خليط القرفة:
زبدة
مذوّبة - كوب
سكر أسمر
كوب
قهوة
سريعة الذوبان - ملعقة كبيرة
قرفة
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
لتحضير الكريمة:
جبن كريم
كوبان
سكر
كوب
حليب
نصف كوب
لتحضير العجينة: في وعاء، نخلط كريمة الخفق، السكر، القرفة، البيض، الزبدة، الدقيق، والملح جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة. ندعكها جيدًا ونغطيها.
لتحضير الخليط: في وعاء آخر، نخلط السكر الأسمر والأبيض، كريمة الخفق، والملح جيدًا. نسكب الخليط في صينية البيركس.
لتحضير خليط القرفة: في وعاء، نخلط الزبدة، السكر، القهوة، القرفة، والملح. نخلط المكونات جيدًا.
لتحضير الكريمة: في وعاء، نخلط جبن الكريم، السكر، والحليب معًا حتى تتجانس المكونات وتتشكل لدينا كريمة.
نفرد العجينة بواسطة النشابة، وندهنها بخليط القرفة. نلف العجينة على شكل رول ثم نقطّعها إلى قطع متوسطة الحجم.
نصف القطع في صينية البيركس فوق الخليط الذي دهناه. ندخلها إلى الفرن. بعد أن تنضج نزينها بالكريمة ونرش فوقها القرفة.
اتركوا الحلى في الثلاجة لعدة ساعات يفضل من 4 إلى 6 ليساعد على تماسك القوام وتداخل النكهات.
تيراميسو سينامون رول هو حلى مبتكر يجمع بين طراوة السينامون رول الغني بالقرفة ونكهة التيراميسو الإيطالي الكلاسيكي بلمسة عصرية. ويمتاز بقوام كريمي ونكهة متوازنة بين الحلاوة والقهوة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات الفاخرة والمذاق الغني. ويقدم عادة باردًا، ويعد مثاليًا للتقديم في المناسبات أو كتحلية مميزة مع فنجان قهوة. وجربوا أيضًا بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو.