بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام نضع البسكويت ونطحنه نضيف الزبدة ونطحن من جديد.

• 2

  نضع البسكويت المطحون في صينية مغلفة بورق الطعام.

• 3

  في وعاء نضع كريمة الخفق ونضرب بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 4

  في وعاء آخر نضع جبنة الفيلاديلفيا، جبن الماسكاربوني والاسبريسو ونحرك حتى تتجانس المكونات.

• 5

  نضع وعاء عميق في قدر على النار ونضع فيه البيض، السكر، الخل والفانيليا ونحرك.

• 6

  نضيف الى كريمة الخفق خليط الجبن ونحرك بشكل جيد ثم نضيف مزيج البيض ونحرك جيدًا.

• 7

  نضع نصف المزيج الأخير فوق البسكويت المرصوص في الصينية وفوقه نضع بسكويت ليدي فينغر وعلى الوجه النيسكافة والاسبريسو والكمية المتبقية من مزيج الكريمة

• 8

  ندخل الصينية الى البراد لمدة 12 ساعة وعندما نخرجها نزين الوجه بالكاكاو والفراولة.

وصفات ذات صلة