10 وصفات لذيذة تُحضّر بلا فرن ولا غاز… مثالية في أي وقت!
نشر في 24.07.2025
في هذا المقال سنتعرف على 3 أبطال طبيعيين يدعمون صحة الكلى بفعالية وهم: الليمون، البقدونس، والخيار. اكتشفوا فوائدهم المذهلة!
تؤدي الكلى دورًا أساسيًا في تصفية الدم والتخلص من السموم والسوائل الزائدة في الجسم. ومع تزايد الضغوط البيئية والعادات الغذائية السيئة، أصبحت الكلى أكثر عرضة للإجهاد والتلف. ولحسن الحظ، هناك مكونات طبيعية يمكن أن تعزز صحة الكلى وتحافظ على كفاءتها. وإليكم أطعمة صحية لمريض الكلى.
الليمون غني بحمض الستريك، وهو عنصر فعال في منع تكون حصوات الكلى. حيث يساعد حمض الستريك على زيادة حموضة البول، مما يمنع تراكم الكالسيوم والأكسالات، وهما من المكونات الرئيسية للحصوات. كما أن شرب ماء الليمون بشكل منتظم يعمل كمدر طبيعي للبول، مما يساهم في تنظيف الكلى من الفضلات والسموم. بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين C الموجود في الليمون يعزز المناعة ويحمي الكلى من الالتهابات. وقد جاءت هذه المعلومات بحسب موقع thehealthy.
للحصول على أقصى استفادة، ينصح بشرب كوب من الماء الفاتر مع عصير نصف ليمونة في الصباح على معدة فارغة، أو إضافة شرائح الليمون إلى زجاجة المياه طوال اليوم.
البقدونس ليس مجرد زينة للأطباق، بل هو نبتة قوية لدعم صحة الكلى. فهو يحتوي مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات وفيتامين A وC، إلى جانب زيوت طيارة تساعد في تحفيز الكلى على العمل بكفاءة. كما يعرف البقدونس بقدرته على زيادة إدرار البول، مما يسهم في طرد السموم والفضلات بشكل طبيعي ومنتظم.
يمكن غلي حفنة من البقدونس الطازج في ماء لمدة 5-10 دقائق، ثم تصفيته وشربه كـ “شاي البقدونس” مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. كما يدعم هذا المشروب البسيط تطهير الكلى وقد يخفف من احتباس السوائل. إليكم طريقة عمل مغلي البقدونس لالتهاب البول.
الخيار مكون مرطب ومنعش، يحتوي نسبة عالية جدًا من الماء (أكثر من 95%)، مما يجعله مثاليًا لدعم وظائف الكلى. فالترطيب الجيد أمر أساسي لصحة الكلى لأنه يساعد في تمييع البول وتقليل خطر تشكل الحصوات. كما يحتوي الخيار عناصر مغذية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في توازن الكهارل في الجسم.
إضافة شرائح الخيار إلى السلطات أو العصائر، أو تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، طريقة ممتازة لدعم صحة الكلى يوميًا من دون أي مجهود. وإليكم هذه الأسباب العديدة التي ستجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي.
برأيي الشخصي كمحررة، إن صحة الكلى تبدأ من المطبخ. وباستخدام الليمون، البقدونس، والخيار بانتظام، يمكن تقوية الكلى وتحسين وظائفها الطبيعية من دون اللجوء إلى المكملات أو العلاجات الكيميائية. ومع شرب كمية كافية من الماء وتبني نظام غذائي متوازن، يصبح للجسم قدرة أفضل على التخلص من السموم والمحافظة على طاقة دائمة وصحة متجددة.