9 أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالإمساك.. منها اللحوم الحمراء!

لقد ثبت أن العديد من الأطعمة تسبب الإمساك أو تزيده سوءًا. لذلك فإن تغيير نظامنا الغذائي وتقليل تناول بعض الأطعمة قد يساعد في تحسين عملية الهضم.

في الواقع، الأسباب الرئيسية للإمساك هي سوء التغذية وسوء اختيارات نمط الحياة، وبتغيير ما نتناوله، يمكننا المساعدة في تخفيف الإمساك المزمن أو تقليل خطر الإصابة به في المستقبل. تابعوا المقال لمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بالإمساك لتعزيز حركة الأمعاء الصحية. وننصحكم بالإطلاع على الأكل الغنيّ بالالياف لتجنّب الامساك علاج طبيعي لتحسين أداء الإمعاء.

1- الأطعمة المصنعة

عادةً ما تكون الأطعمة المصنعة، مثل تلك الموجودة في قسم الوجبات الخفيفة في متاجر البقالة، قليلة الألياف وغنية بالدهون. تُبطئ هذه الأطعمة عملية الهضم، مما يسمح للطعام بالبقاء في القولون لفترة أطول. ومع بقاء البراز في القولون، يُمتص الماء باستمرار إلى الجسم، مما يجعله جافًا ويصعب إخراجه.

2- منتجات الألبان

منتجات الألبان كاملة الدسم، مثل الجبن والحليب والآيس كريم، غنية بالدهون، مما قد يُصعّب هضمها. كما قد يصعب هضم اللاكتوز لدى بعض الأشخاص وقد يُسبب الإمساك.

3- الأطعمة المقلية أو الدهنية

عادةً ما تكون الأطعمة المقلية أو الدهنية، وخصوصًا الوجبات السريعة، غنية بالدهون المشبعة. الأطعمة الغنية بالدهون تُبطئ عملية الهضم وتُصعّب على الجسم هضم الطعام، مما يُساهم في الإصابة بالإمساك.

4- اللحوم الحمراء

تناول الكثير من الألياف ضروري لزيادة حجم البراز وتسهيل مروره عبر الجهاز الهضمي. اللحوم الحمراء لا تحتوي ألياف، لذا فإن تناولها عند الإصابة بالإمساك قد يُصعّب عملية إخراج البراز.

5- الموز

يحتوي الموز، وخصوصًا الموز غير الناضج، نسبة عالية من النشا المقاوم. النشا المقاوم هو كربوهيدرات تُبطئ عملية الهضم، إذ يصعب على الجسم هضمه، مما يؤدي إلى الإمساك.

6- الخبز الأبيض والحبوب المكررة

يُصنع الخبز الأبيض من دقيق مكرر، مما يعني أن معظم الألياف تُزال أثناء المعالجة. ولأن الخبز الأبيض لا يحتوي الكثير من الألياف، فقد يُسهم في الإمساك ويُصعّب عملية إخراج البراز.

7- الأطعمة السكرية

غالبًا ما تكون الكعك والشوكولاتة والبسكويت غنية بالدهون وقليلة الألياف. هذا قد يُبطئ عملية الهضم، ويُؤدي إلى بقاء البراز لفترة أطول في القولون، ويزيد من تفاقم الإمساك.

8- البيض

تشير بعض الأدلة إلى أن الإفراط في تناول البيض قد يُفاقم الإمساك. ورغم أن البيض غني بالبروتين، إلا أنه غالبًا ما يكون قليل الألياف، مما يُبطئ عملية الهضم ويُفاقم الإمساك. ومن أجل صحة أفضل اعتمدوا هذه الأطعمة، وفقًا لاختصاصي أمراض الجهاز الهضمي!

9- المشروبات التي تحتوي الكافيين

يُعد الكافيين مُدرًا للبول عند تناوله بكميات كبيرة. قد يُسبب الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي الكافيين، مثل المشروبات الغازية والقهوة والشاي، الجفاف وتفاقم الإمساك.

برأيي الشخصي كمحررة، الاهتمام بصحة أمعائنا من الأمور التي يجب علينا عدم الإغفال عنها. لذلك، يجب علينا اتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية المهمة وفي الوقت نفسه يجب الابتعاد عن بعض الأطعمة!