إسمي دينا أبو كرم من مصر. هواية الطبخ بدأت منذ أن كان عمري 9 سنوات! واستمرت هذه الهواية تكبر إلى أن أصبح الحلم حقيقة! كنت أحضّر وصفاتي التشيز كيك الخاصة بي وأقدّمها لأصدقائي في العمل، فكانت تأتي التعليقات الايجابية لتزيدنا ثقة بقدرتي. في العام 2011 أنشأت غروب على موقع الفيسبوك بعنوان Dina's Pastry وبدأت ببيع منتوجاتي، فأصبح لدي عدداً من الزبائن. بعدها تحوّل الغروب إلى صفحة بالاسم نفسه. تمّ اختياري "أفضل طاهية ريد فيلفت" من قبل Enigma Magazine. قدّمت عدّة فقرات طبخ تلفيزيونية منذ العام 2012 على عدّة قنوات كما كتبت في 7 مجلات مصرية. وأُتيحت لي الفرصة لتقديم ندوة تُعنى بالطبخ والخبز مباشرة على المسرح. في النهاية، كل ما أرغب بقوله هو أن الطبخ شغفي!
من مطيخ الشيف دينا إليك سيدتي طريقة عمل طبق البطاطس وثمار البحر بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً وسهلة لتحضير طبق ولا أشهى بالسي فود المشكّلة والبطاطس الممزوجة بالجبن. جربي هذه الوصفه وقدّمي لعائلتك أو على سفرة عزوماتك.
20 دقيقة
من مطبخ الشيف دينا، إليك سيدتي طريقة عمل بقلاوة بعين الجمل بالصور والخطوات. إنّها وصفة البقلاوة بحشوة الجوز مع القطر ولا أشهى. تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها لأفراد أسرتك ولزوّارك.
30 دقيقة
12