بذور خردل

بذور خردل

بذور خردل من المكونات التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات تعرفي على خصائصه الغذائية وطريقة استخدامه في مجموعة من الاكلات البسيطة واللذيذة

ias

تعتبر بذور الخردل من المكونات الشائعة في المطبخ وهي غنية بالفوائد الغذائية المتنوعة. هي غنية بالمغذيات، المعادن والفيتامينات كما أنها مصدر مهم لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض والفيروسات. تلعب بذور الخردل دوراً مهماً في الحماية من الالتهابات التي تخصّ المفاصل بالإضافة إلى التخفيف من آلام الصداع النصفي وتنظيم مستوى ضغط الدم. تستخدم بذور الخردل في تحضير العديد من الأطباق الهندية كما يمكنك طحنه لتحضير صلصة الخردل الشهية في البيت!

المعلومات الغذائية
  • وحدات حرارية

    52

  • كمية الدهون الإجمالية

    3 غ

  • دهون مشبّعة

    0 غ

  • كمية السكر الإجمالية

    1 غ

  • كولسترول

    0 ملغ

  • كربوهيدرات

    4 غ

  • الألياف الغذائية

    2 غ

  • بروتين

    3 غ

  • فيتامين A

    0 %

  • فيتامين C

    1 %

  • كالسيوم

    6 %

  • حديد

    6 %

  • صوديوم

    1 ملغ

ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات وحدة2000* حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.
وصفات بالبذور خردل
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
مخلل الخيار الحلو

مخللات لذيذة ولا أشهى!

10 دقيقة
صوص فرنسي للشاورما

صلصة ولا اسهل!

5 دقيقة
برجر ماك اند تشيز

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل برجر ماك اند تشيز نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ الغني باللحم والجبن

20 دقيقة
طريقة دجاجة مشوية بالفرن

اذا كنت تبحثين عن طريقة دجاجة مشوية بالفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولذيذة وشهية بتتبيلة عصير الحامض والعسل والبهارات الشهية

20 دقيقة
ألذ حشوة سمبوسة لحم

اذا كنت تبحثين عن افضل و ألذ حشوة سمبوسة لحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير حشوة بسيطة وغنية بالنكهات والبهارات الشهية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية