جبن قشقوان

جبن قشقوان

نقدم لك مقدمة عن جبن القشقوان من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق هذا الجبن اللذيذ وتبحثين عن اصله واستخداماته في الطبخ

ias

.جبن القشقوان من اكثر انواع الجبن شعبية وهو يستخدم بعدة طرق منها السندويشات، المناقيش، السلطات وصواني الفرن الشهية. يتميز هذا الجبن بقوامه الصلب بدون ثقوب ونكهته الحادة هو قد اشتهر منذ القدم في القرنين الحادي والثاني عشر في بلدان مثل روسيا، البلقان، اليونان، تركيا وإيطاليا أما أصله، فيعود إلى بلغاريا. يتمّ تصنيع جبن القشقوان في بلدان مثل لبنان، قبرص وتونس وهو اسطواني الشكل. يتراوح قطره بين 20 و30 سم ويعتبر قالبه ناعم القوام.

وصفات بالجبن قشقوان
خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

جربوها!

10 دقيقة
سمبوسة بدون زيت

صحية ولكن لذيذة!

30 دقيقة
خبز محشي بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
فطيرة جبن عكاوي

قدميها على سفرة عزوماتك!

10 دقيقة
بيض عيون بالجبن

ولا أسهل!

5 دقيقة
صينية خضار بالدجاج والجبن والقشطه

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية