جبن كريم

جبن كريم

جبن الكريم هو نوع من الجبن الأبيض الطري، سهل الدهن، وذات المذاق المتوسّط الحموضة.

ias

شراء جبن الكريم وحفظه
تجدين هذا الجبن في كلّ المتاجر، ويكون إمّا كامل الدسم، إمّا قليل الدسم أو خالٍ كلياً منه. ننصحك بشرائه بدسم أقلّ وأن تستخدميه خلال أيام قليلة من فتح العبوة. من الأفضل أن تحفظيه دائماً في الثلاجة. أتلفيه حالما تلاحظين آثار العفن عليه

كيف يُستخدم جبن الكريم؟
يمكنك دهنه على الخبز الإفرنجي أو التوست لصنع أشهى السندويشات، كما يدخل كمكوّن في تحضير بعض أنواع الشوربات وصلصات الباستا والدجاج. نكهته تلائم أيضاً السلمون، الحبش، الشومر، الفطر… كذلك، يُستخدم جبن الكريم في صنع الحلى مثل التشيزكيك وحلى الطبقات، كما لصنع بعض أنواع التغليفات والكريمة للكيكات والكب كيك.

فوائد جبن الكريم
جبن الكريم غنيّ جدّاً بفيتامينات (أ)، (ب1)، (ب3)، (ب5)، (ب6)، (د)، (ه)، و(ك)، كما يحتوي على المعادن كالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد ولو بنسبة قليلة مقارنةً مع باقي أنواع الجبنة. ورغم ذلك فهو يساعد على نموّ العظام والأسنان.

هل تعلمين؟
إختاري جبن الكريم الخالي من الدهون في حال كنت تتابعين حمية غذائيّة، فهو يحتوي على نسبة قليلة جدّاً من الصوديوم.

المعلومات الغذائية
  • وحدات حرارية

    342

  • كمية الدهون الإجمالية

    34 غ

  • دهون مشبّعة

    19 غ

  • كمية السكر الإجمالية

    3 غ

  • كولسترول

    110 ملغ

  • كربوهيدرات

    4 غ

  • الألياف الغذائية

    0 غ

  • بروتين

    6 غ

  • فيتامين A

    25 %

  • فيتامين C

    0 %

  • كالسيوم

    10 %

  • حديد

    2 %

  • صوديوم

    321 ملغ

ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات وحدة2000* حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.
وصفات بالجبن كريم
تشيز التمر بالبسكويت

طعم مميز

20 دقيقة
حلى بكيك ساريتا سهل

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
حلى بارد سريع بالبسكويت

وصفة شهية

10 دقيقة
حلى الكنافة المحموسة

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
حلى المانجو البارد بالكيك

حلى لا يقاوم

20 دقيقة
ias

إشتركي بنشرتنا الإخبارية