اسهل واسرع كيكه اسفنجيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مشوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.

• 2

  ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح لون المزيج فاتحاً.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. زيدي خلاصة الفانيليا واخلطي من جدبد.

• 4

  أنخلي الدقيق فوق المزيج وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل. أسكبي المزيج في الصينية واخبزي الكيك لـ25 دقيقة.

• 5

  أخرجي الكيك من الفرن، أترطيه حتى يبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدميه.

وصفات ذات صلة