طريقة البشاميل بالدقيق والحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ذوّبي الزبدة.

• 2

  أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً إلى أن يحمر لون الخليط.

• 3

  أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخلط.

• 4

  نكّهي بالملح وجوزة الطيب واخلطي.

• 5

  أطفئي الناز عند الغليان.

وصفات ذات صلة