طريقة عمل بسكويت البسكريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبدة والفانيليا والبايكنغ باودر والسكر البودرة والنشاء.

• 2

  أخلطي المكونات مع بعضها.

• 3

  أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  قسّمي العجينة إلى قسمين.

• 5

  أضيفي إلى قسم منها الكاكاو الخام واخلطي.

• 6

  شكّلي 3 كرات من العجينة بالفانيليا و3 كرات من العجينة بالكاكاو.

• 7

  لفّي هذه الكرات بالتناوب باليد.

• 8

  يمكنك أن تحشيها بحبيات شوكولاتة.

• 9

  أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة في الثلاجة.

• 10

  ضعي الحلى على صينية واخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.

وصفات ذات صلة