فلفل محشي جبن
أشهى أنواع المقبلات
15 دقيقةهل تودين عمل بطاطس دوائر بالجبن بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك؟ ان كنت تحضرين لعشاء وتريدين عمل بطاطس بالجبن فلا بد ان تجربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي البطاطس حتى تنضج.
صفي البطاطس من الماء ثم ضعي البطاطس في وعاء.
اهرسي البطاطس ثم زيدي الدقيق والملح وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
قسمي عجينة البطاطس إلى دوائر متوسطة الحجم. افردي دوائر البطاطس قليلاً في راحة يدك واحشيها بمكعب من الجبن.
شكلي البطاطس إلى دوائر مجدداً.
للتغميس: في وعاء صغير الحجم، أخلطي البيض والحليب.
غمسي دوائر البطاطس في الدقيق ثم في خليط البيض ثم في البقسماط.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر البطاطس حتى تتحمر.