حلى الزبادي باللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، نخلط البسكويت والزبدة المذوّبة.

• 2

  نرصّ الخليط في صينية التقديم.

• 3

  ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدّة 15 دقيقة حتى يبرد الحلى.

• 4

  ،لتحضير الطبقة الثانية: في الخلّاط الكهربائي، نضع اللبن الزبادي الحليب والسكر. نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  نسكب الخليط فوق الطبقة الأولى.

• 6

  ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مُسبقاً من الأعلى على حرارة متوسطة لـ5 دقائق حتى تتماسك الطبقة فقط بدون تحميرها.

• 7

  لتحضير الطبقة النهائية: في الميكرويف، نذوب زبدة اللوتس لـ20 ثانية.

• 8

  نسكب الكريمة المذوّبة فوق الطبقة الثانية نحرك الصينية حتى يتوزع اللوتس بالتساوي.

• 9

  ندخل الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يبرد الحلى.

• 10

  نقدم الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة