كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
دجاج كنتاكي مقرمش
اليك من اطيب طبخةطريقة عمل دجاج كنتاكي بالصور، اعدي الوصفة الشهية والمقرمشة معنا وقدميها على الغداء او العشاء لعائلتك الى جانب سطلات غريبة مميزة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاءٍ كبير الماء، الملح والأوريغانو ثمّ انقعي الدجاج بهذا المزيج لساعةٍ من الوقت في الثلاجة.
-
2
لتحضير التغميسة، أمزجي البيض والحليب في وعاءٍ ثانٍ.
-
3
أخلطي الدقيق، الملح والفلفل في وعاءٍ ثالث.
-
4
سخني الزيت في قدرٍ على النار.
-
5
غمّسي قطع الدجاج في خليط الدقيق ثمّ في مزيج البيض ثمّ في خليط الدقيق مجدداً.
-
6
إقلي الدجاج تباعاً بالزيت المسخّن حتى يصبح ذهبيّ اللون.
نصائح
- يمكنك تغميس الدجاج بالبقسماط أو برقائق الذرة لتحصلي على دجاج مقرمش أكثر.
- قدّمي الدجاج الكنتاكي إلى جانب سلطة كنتاكي لذيذة و بطاطس مقلية من أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
