باخمري حضرمي
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الاندومي بطريقة لذيذة وسهلة. يعتبر الاندومي من الأطباق التي يمكنك تحضيرها خلال وقت قليل وبمكونات سهلة متوفرة لديك جربيها الان
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والبصل حتى تذبل المكونات.
زيدي معجون الطماطم، الصلصة الحارة ودبس الرمان وقلبي المكونات لحوالى دقيقة.
أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون الحامض ثم نكهي ببهارات الأندومي والكاري.
زيدي الماء وحركي. عند غليان الخليط، زيدي النودلز واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج المكونات وتجف السوائل. اليك عدد السعرات الحرارية المتوفرة في الأندومي.
أسكبي النودلز في طبق التقديم وزيني وجهه بالجزر والفلفل الحار.