طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز والقرفة في وعاء.

• 2

  خذي طبقة من عجينة الجلاش، وزعي على طرف العجينة بشكل عامودي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة.

• 3

  لفي العجينة على شكل رول وضعيها في صينية فرن.

• 4

  كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.

• 5

  قطعي رولات العجين على شكل صوابع بالحجم الذي ترغبين به وصفّيها في صينية فرن.

• 6

  أسكبي السمن المذوب الساخن على صوابع الجلاش.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر.

• 8

  ارفعي الصينية من الفرن واسقي الجلاش بالقطر البارد مباشرةً ثم أتركيه حتى يبرد قبل تقديمه على سفرتك.

وصفات ذات صلة