طريقة عمل الفاصوليا الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، أسلقي الفاصولياء لحوالى ساعة. صفّي الفاصولياء واغسليها بالماء.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 3

  زيدي قطع اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والكمون. اتركي الخليط على النار حتى يتغير لون اللحم مع التحريك من حين لآخر.

• 4

  أضيفي الفاصولياء واغمري المكونات بالماء. عند غليان المزيج زيدي معجون الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة حتى تنضج الفاصولياء.

• 5

  لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر. زيدي الأرز ونكهي بالملح ثم قلبي المكونات جيداً وأسكبي الماء.

• 6

  عند غليان المزيج غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

• 7

  ضعي الأرز في طبق التقديم ثم وزعي الفاصولياء على وجهه. قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•