طريقة عمل حلى الفقع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.

• 2

  في وعاء العجانة، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر والملح. اضيفي الزيت النباتي والماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون، غطّيها بورق نايلون لاصق واتركيها ترتاح لساعة.

• 3

  خذي جزءاً من العجينة وافرديه في راحة يديك. أضيفي قطعة من الشوكولاتة وأغلقي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل الفقع. ضعيها في الصينية وأدخليها إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 4

  قدّمي الحلى مزيناً بالسكر البودرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة