طريقة عمل شوربة بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وحمي الزيت ثم زيدي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  زيدي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض. قلبي المكونات من حين لاخر على نار متوسطة حتى يتغير لون الدجاج.

• 3

  زيدي الدقيق وقلبي المكونات ثم أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي مرق الدجاج وكريمة الطبخ.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

• 6

  أسكبي الحساء في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة