قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكراميل، نذوب السكر في قدر على النار حتى نحصل على مزيج ذهبي اللون.

• 2

  نوزع الكراميل في قالب كيك في القعر والاطراف ثم نترك القالب جانبا.

• 3

  لتحضير الكريم كراميل، نخلط ظروف الكريم كراميل والحليب بواسطة خلاط يدوي حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 4

  ونوزع المزيج فوق طبقة الكراميل ثم ندخل القالب الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق.

• 5

  لتحضير الكيك، نخفق البيض، الماء، السكر، الزيت حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 6

  نضيف الدقيق، البايكنغ باودر، الكاكاو والفانيليا ثم نقلب المكونات جيداً حتى نحصل على خليط كيك متجانس.

• 7

  نوزع خليط الكيك فوق طبقة الكريم كراميل ثم نضع القالب في صينية ونسكب ماء ساخن فيها.

• 8

  ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 60 دقيقة حتى ينضج.

• 9

  نترك الكيك جانبا حتى يبرد ثم ندخله الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة حتى تجمد الطبقات قبل التقديم.

وصفات ذات صلة