كرات تمر محشي طحينة
حلى سهل وسريع
10 دقيقة
ان كنت تتساءلين كيف طريقه الكنافه فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكنافة بخطوات سهلة وبسيطة جداً.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي عجينة الكنافة والسمنة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
وزعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة.
في قدر، ضعي الحليب، السميد، النشاء والفانيليا. قلبي المكونات حتى تتجانس.
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
ارفعي القدر عن النار ثم زيدي القشطة.
قلبي المكونات حتى تتداخل.
وزعي خليط القشطة فوق عجينة الكنافة بالصينية ثم زيدي كمية عجينة الكنافة المتبقية.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الكنافة ويتحمر وجهها. أخرجي الكنافة من الفرن ووزعي على وجهها القطر.