مخلل خيار في خمس دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع الخيار إلى شرائح ونضعها في مقلاة عميقة على نار عالية. 

• 2

  نضيف الماء، الخلّ، الملح، عصير الليمون والثوم. نترك المزيج على النار لـ5 دقائق حتى الغليان. 

• 3

  نرفع المقلاة عن النار ونضع المخلّل في برطمان محكم الإعلاق. نغلقه ونضعه في زاوية باردة وجافة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة