طريقة عمل المافن بمربى الدراق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على خرارة 180 درجة مئوية وادهني قوالب كب كيك بالزبدة وانثريها بالدقيق.

• 2

  أخفقي البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي على سرعة مرتفعة حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.

• 3

  أضيفي برش البرتقال، الفانيليا، الزيت، عصير البرتقال واللبن الزبادي واخفقي من جديد.

• 4

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع الباكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 5

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض واخلطي بواسطة ملعقة او ملوق حتى تتداخل المكونات.

• 6

  ضعي حوالى ملعقتين كبيرتين من مزيج المافن في كل فجوة، أضيفي في الوسط ملعقة صغيرة من المربى ثمّ غطّيها بالمزيد من مزيج المافن.

• 7

  إخبزي المافن لحولاى ثلث 20 دقيقة حتى تنضج الحبات.

• 8

  أخرجي المافن من الفرن وانثري السكر البودرة على الوجه ثمّ قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة