أومليت لذيذة بجبن غودا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخفقي البيض مع الحليب، الملح والفلفل الأسود جيداً في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس وخفيف.

• 2

  حمّي مقلاة على نار متوسطة وذوّبي فيها الزبدة.

• 3

  اسكبي مزيج البيض داخل المقلاة واحرصي على أن يغطي كامل قعرها. حرّكي المقلاة في كلّ الاتجاهات كلّ نصف دقيقة حتى ينضج البيض الذي على الوجه. قبل تمام النضج بقليل، رشّي الجبن المبشور على الأومليت واثنيها بحسب الرغبة.

• 4

  قدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة