كرات تشيز كيك
تزين سفرتكم!
15 دقيقة
اسهل طريقة لعمل تشيز كيك بدون فرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على اسهل طريقة لعمل تشيز كيك بدون فرن وبدون بيض من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات الباردة وتبحثين عن وصفة حلى طبقات بسيطة غنية بالكريمة والبسكويت
-
تقدّم ل…
24 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
مطحون كوب ونصف
سكر
ربع كوب
قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة
زبدة
مذوبة 6 ملاعق كبيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
كوبان
كريمة خفق
3 أكواب
خلاصة فانيليا
3 ملاعق صغيرة
سكر بودرة
كوبان
عصير ليمون حامض
ربع كوب
لتحضير الطبقة الثالثة:
مربى التوت - كوبان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في محضر الطعام، ضعي البسكويت، السكر، القرفة والزبدة المذوبة. إطحني المزيج حتى يتماسك. رصّي المزيج في قعر صينية فرن متحركة القاعدة. أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
2
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي كريمة الخفق، السكر وخلاصة الفانيليا. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يكثف.
-
3
ضعي ثلاثة أرباع كمية الكريمة المخفوقة في وعاء جانباً. أدخلي الكمية المتبقية من الكريمة إلى الثلاجة.
-
4
في وعاء ثانٍ، ضعي جبن الكريم وعصير الليمون الحامض. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً وقلّبي المزيج بعناية بواسطة سباتولا.
-
5
إفردي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4-5 ساعات.
-
6
أخرجي الصينية من الثلاجة. إفردي مربى التوت على الوجه. ضعي الكريمة التي احتفظت بها في الثلاجة داخل كيس حلويات. زيّني وجه التشيز كيك وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!
نصائح
- أحرصي على أن تكون كريمة الخفق باردة جداً قبل الإستخدام.
- يمكنك حفظ هذا التشيز كيك لمدة يومين في الثلاجة.
وصفات ذات صلة
